レシピ一覧 - Plant Based Diary - 2ページ

野菜がおいしい！プラントベースのレシピ

新着レシピ

: アボカド＆クミンとミニトマトのトースト
2023/12/2 パン, クミン, ミニトマト, アボカド, 食パン
なめらかなアボカドにクミンを加えて♪ ほんのりスパイシーな味わいがやみつきの、アボカドトーストです。ミニトマトものせて、朝食やランチにどうぞ！　材料 ...
主食

: アボカドの刺身
2023/10/22 アボカド
アボカドをシンプルに刺身で♪ しょうゆとよく合います。全体が緑から黒っぽくなったばかりで、ヘタと実の間に少し隙間があるアボカドが食べ頃。全体が緑っぽい ...
副菜

: すりごまトースト
2023/10/18 朝食, おやつ, トースト, 朝ごはん, 黒すりごま, ごま, 食パン
黒すりごまのこうばしい香りがやみつき♪ とっても簡単な、すりごまトーストです。栄養たっぷり＾＾朝食に、おやつにどうぞ。　油はぜひ、サラダ油等ではな ...
主食

: 長ねぎのペペロン風トースト
2023/10/16 食パン, 朝食, 赤唐辛子, 長ねぎ, トースト, 朝ごはん, にんにく
長ねぎ・にんにく・赤唐辛子を炒めて塩こしょうし、パンにのせるだけ。普段とひと味違ったトーストを気軽に楽しめます♪ 朝食はもちろん、白ワインのおつまみにも ...
主食

: さつまいも玄米ごはん
2023/10/9 さつまいも, 玄米
炊飯器で簡単！秋の味覚♪ ほくほくおいしい、さつまいも入りの玄米ごはん。食物繊維たっぷりでヘルシーです。　材料（ 4人分／調理時間：10分〈炊 ...
主食

: ベジごま豆乳鍋
2023/10/3 豆乳, 木綿豆腐, 白菜, 長ねぎ, 水菜, にんじん, えのき, 冬, 油揚げ, 干し椎茸, 昆布, 鍋もの, ごま
濃厚クリーミー！一度食べたらやみつきになる、ベジごま豆乳鍋。野菜の旨みたっぷり♪ 豆乳、すりごま、みそ、油揚げでコクを出しています。シメにごはんを加 ...
汁・スープ

: すりごま餅
2023/10/2 黒すりごま, ごま, 餅, おやつ, 白すりごま
簡単！ヘルシーおやつ♪ 切り餅に黒と白のすりごまをそれぞれ和えます。たっぷりのごまで香り良く仕上がります。砂糖控えめのレシピなので、お好みで増やしても ...
おやつ

: 青じそ＆すりごまの冷奴
2023/10/1 七味唐辛子, 副菜, 簡単, 夏, 白すりごま, 青じそ, ごま油, ポン酢, 豆腐
青じそが爽やか！ごま油＆七味唐辛子をかけて、おつまみにぴったりの冷奴。すりごまがまとわっておいしいです。簡単な副菜として便利ですよ♪ 　材料（ ...
副菜

: フライパンで簡単！焼きなす
2023/9/30 ごま, 七味唐辛子, めんつゆ, 副菜, 夏, 秋, 白すりごま, 青じそ, なす, ごま油
フライパンで手軽に焼きなす♪ ごま油で焼いて、香りよくジューシーに仕上げます。青じそが爽やかで、白すりごまがまとわり、七味が良いアクセントに。何度でも ...
副菜

: 車麩の角煮丼
2023/9/29 ごはん, 車麩, チンゲンサイ, 丼
車麩でヘルシーおかず♪ 片栗粉をまぶした車麩を油で揚げ、甘辛く煮詰めるだけです。しょうがの香りが食欲をそそりますよ！　 ↓おかずとして食べてもOK h ...
主食

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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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