食品関連企業さまの商品パッケージ・リーフレット・ホームページ・SNS等に掲載するレシピ制作や、雑誌・フリーペーパーなどに掲載するレシピ制作を行なっております。
レシピ制作から料理写真の撮影まで、マルっとご対応！
料理の安定感、丁寧で細やかな対応、写真のきれいさに定評があります。
ぜひお気軽にご相談くださいませ。
お取り組みの流れ
ご相談・お見積り
レシピの方向性やスタイリング・写真のイメージ、納期などのご要望をお伺いします。
ご相談の上、お見積書を送付いたします。
貴社商品を使用するレシピ開発の場合、ご手配をお願いいたします。
レシピ案の作成
1品につきレシピ案 2案をご提案いたします。
1案をお選びいただき、修正のご要望などがあればお知らせください。
※レシピ案は、どのような料理か、おおまかにイメージできる文章にて提示いたします。
試作して撮影／納品
レシピ確定後、こちらで試作し、スタイリングして撮影。
レシピ原稿および料理写真を納品いたします。
ご請求書を送付しますので、銀行振込にてお支払いをお願いいたします（月末締め、翌月末払いにて）。
※撮影は立ち会いなしにて行います
料金
レシピ開発費 1品あたり22,000円〜（税込み）。
詳細はご相談にて。
※2品以上からお受けいたします
含まれるもの
- レシピ開発費（レシピ案：1品につき2案）
- 調理費
- フードスタイリング費
- 撮影費
含まれないもの
- 試作および撮影時の食材費（実費精算）
- 貴社指定の商品や食材、フードスタイリングのご手配（指定の住所へご手配ください。送料はご負担ください）
- フードスタイリングのレンタルが必要な場合、レンタル手配費（11,000円〜／税込み）、および、レンタル費・送料・交通費の実費（こちらで所持している器やカトラリー、背景などを使用でよろしければ、レンタルなしでもご対応可能です）
納品する成果物
■レシピ原稿
レシピタイトル、レシピ紹介文（2〜3文）、材料、作り方を含む。
（レシピ原稿を記載したエクセルデータをメール添付にて送付いたします）
■料理の完成写真
縦向きの寄り・引き、横向きの寄り・引き、スクエア画像の5点が基本（一眼レフカメラで撮影／補正済みjpgデータを送付）
※工程画像の撮影は追加代金にてご対応いたします
過去に対応したレシピ開発の例
- ご指定の食材や調味料を使用したレシピ開発
- ご指定の調理器具を使用したレシピ開発
- ご指定のドリンク（お酒など）とペアリングする料理のレシピ開発
- 季節やイベントなどのテーマに沿ったレシピ開発
- ヴィーガン対応のレシピ開発
など
過去の活動実績
・書籍『おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ』のレシピ151品制作
・NHKラジオ出演
・フリーペーパー『光ヶ丘 ima’am』レシピ企画 2021年〜継続中（2023年12月現在）
・食品関連企業さま（野菜、調味料、飲料など）の商品パッケージ、リーフレット、ホームページ、SNS等に掲載のレシピ制作多数
・料理写真講座の講師（40回以上／3年以上）
↓ブログやSNSにて、活動の一部をご紹介しています。
■ブログ
https://www.instagram.com/tokyo831_com/
↓プロフィール詳細はこちら
Q&A
動物性の食材使用・不使用はお選びいただけます。
恐れ入りますが、化学調味料を多く使用したものや加工品など、一部お受けできない場合もございます。
まずはお問い合わせくださいませ
内容やタイミングによって異なりますので、ご相談くださいませ。
その他、ご不明点などありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。