Plant Based Diary編集部

ジューシーな甘あげが絶品！ おうちで簡単おいしい＆節約にもなる、きつねうどん。 昆布だしで作る、やさしいお出汁の味がしみます〜。 　 甘あげは熱湯でゆでる ...

シナモンの香り、メープルシロップのコクがたまらない！ 簡単に作れる、メープルシナモントースト。 　 バターやマーガリンの代わりは、太白ごま油がオススメ。 ...

紫キャベツが色鮮やか♪ 簡単！ごま油香る、中華風のナムル。 　 洋風のマリネなどにしがちな紫キャベツは、くせのない味で、中華風でもおいしく食べられます。 ...

アボカド＆クミンが相性抜群！ スパイスの香りが食欲をそそる、おしゃれな味わいのトーストです。 簡単に作れるので、朝食やランチにぴったり。 白ワインのお供に ...

寒い日に食べたい、大根と白菜の味噌汁。 野菜のやさしい旨みがしみます。 　 干し椎茸、昆布の精進だしを使います。 だしを取った後の干し椎茸、昆布は、刻んで ...

ほどよい甘みと酸味がたまらない♪ 色鮮やかな紫キャベツを簡単なマリネに。 紫キャベツは、レッドキャベツ、赤キャベツとも呼ばれます。 パーティーの副菜に、作 ...

なめらかなアボカドにクミンを加えて♪ ほんのりスパイシーな味わいがやみつきの、アボカドトーストです。 ミニトマトものせて、朝食やランチにどうぞ！ 　 材料 ...

アボカドをシンプルに刺身で♪ しょうゆとよく合います。 全体が緑から黒っぽくなったばかりで、ヘタと実の間に少し隙間があるアボカドが食べ頃。 全体が緑っぽい ...

黒すりごまのこうばしい香りがやみつき♪ とっても簡単な、すりごまトーストです。 栄養たっぷり＾＾ 朝食に、おやつにどうぞ。 　 油はぜひ、サラダ油等ではな ...

長ねぎ・にんにく・赤唐辛子を炒めて塩こしょうし、パンにのせるだけ。 普段とひと味違ったトーストを気軽に楽しめます♪ 朝食はもちろん、白ワインのおつまみにも ...