野菜がおいしい！プラントベースのレシピ

ピーマン

: 野菜ナポリタン
2023/9/20 ピーマン, にんじん, たまねぎ, パスタ, しいたけ, 麺
定番のナポリタンを野菜だけで♪ シンプルで飽きのこない一品です。野菜に塩を加えて炒めることで、旨みを引き出すところがコツ。手軽なランチにどうぞ！　 ...
主食

: なすとピーマンと厚揚げのみそ炒め
2022/7/10 なす, 炒めもの, 厚揚げ, ピーマン, 20分以内のおかず, みそ
ご飯もビールも進む！なす、ピーマン、厚揚げを使った、定番のみそ炒めです。厚揚げに片栗粉をまぶして焼くことで、みそ味がよくからんでおいしい＾＾夕食に、作 ...
主菜

: ベジピザトースト
2022/5/26 ランチ, たまねぎ, 夏野菜, トースト, ミニトマト, オリーブ, パン, ピーマン
野菜たっぷり！ベジピザトースト。オリーブをのせ、野菜にオリーブオイルをまわしかけてから焼くことで、チーズなしでも満足感があります。写真では全粒粉の天然 ...
主食

: 厚揚げのチンジャオロース
2022/4/23 厚揚げ, ピーマン, たけのこ, 長ねぎ, 中華風おかず, 炒める, 20分以内のおかず
肉の代わりに厚揚げを使ったチンジャオロース（青椒肉絲）。ごま油の香りが食欲をそそる♪野菜たっぷりでヘルシーなおかずです＾＾ご飯もビールも進みます！ランチ ...
主菜

新着レシピ

: 自家製トマト水煮
2024/7/3
保存食調味料

: 玄米の焼きおにぎり
2024/7/3
主食

: 梅のコンポート＆シロップ
2024/7/3
おやつ飲みもの

レシピを検索

カテゴリー

アーカイブ

いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

>>お仕事のご依頼はこちら

詳しいプロフィールはこちら

Instagramを見る

お問い合わせ