野菜がおいしい！プラントベースのレシピ

白すりごま

: 紫キャベツのナムル
2023/12/7 紫キャベツ, 白すりごま, ごま油, 副菜, 中華風
紫キャベツが色鮮やか♪ 簡単！ごま油香る、中華風のナムル。　洋風のマリネなどにしがちな紫キャベツは、くせのない味で、中華風でもおいしく食べられます。 ...
副菜

: アボカドとクミンのトースト
2023/12/6 パン, クミン, スパイス, ランチ, トースト, 白すりごま, 朝ごはん, アボカド, 食パン, 朝食
アボカド＆クミンが相性抜群！スパイスの香りが食欲をそそる、おしゃれな味わいのトーストです。簡単に作れるので、朝食やランチにぴったり。白ワインのお供に ...
主食

: すりごま餅
2023/10/2 おやつ, 白すりごま, 黒すりごま, ごま, 餅
簡単！ヘルシーおやつ♪ 切り餅に黒と白のすりごまをそれぞれ和えます。たっぷりのごまで香り良く仕上がります。砂糖控えめのレシピなので、お好みで増やしても ...
おやつ

: 青じそ＆すりごまの冷奴
2023/10/1 夏, 白すりごま, 青じそ, ごま油, ポン酢, 豆腐, 七味唐辛子, 副菜, 簡単
青じそが爽やか！ごま油＆七味唐辛子をかけて、おつまみにぴったりの冷奴。すりごまがまとわっておいしいです。簡単な副菜として便利ですよ♪ 　材料（ ...
副菜

: フライパンで簡単！焼きなす
2023/9/30 夏, 秋, 白すりごま, 青じそ, なす, ごま油, ごま, 七味唐辛子, めんつゆ, 副菜
フライパンで手軽に焼きなす♪ ごま油で焼いて、香りよくジューシーに仕上げます。青じそが爽やかで、白すりごまがまとわり、七味が良いアクセントに。何度でも ...
副菜

: ブロッコリーの白和え
2022/5/11 木綿豆腐, ブロッコリー, 白すりごま
ゆでたブロッコリーを白和えに。ブロッコリーと豆腐はどちらもタンパク質が豊富なので、プラントベースの食卓に取り入れると良いです。シンプルな材料で簡単に作れ ...
副菜

新着レシピ

: 自家製トマト水煮
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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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