野菜がおいしい！プラントベースのレシピ

朝ごはん

: アボカドとクミンのトースト
2023/12/6 スパイス, ランチ, トースト, 白すりごま, 朝ごはん, アボカド, 食パン, 朝食, パン, クミン
アボカド＆クミンが相性抜群！スパイスの香りが食欲をそそる、おしゃれな味わいのトーストです。簡単に作れるので、朝食やランチにぴったり。白ワインのお供に ...
主食

: すりごまトースト
2023/10/18 おやつ, トースト, 朝ごはん, 黒すりごま, ごま, 食パン, 朝食
黒すりごまのこうばしい香りがやみつき♪ とっても簡単な、すりごまトーストです。栄養たっぷり＾＾朝食に、おやつにどうぞ。　油はぜひ、サラダ油等ではな ...
主食

: 長ねぎのペペロン風トースト
2023/10/16 長ねぎ, トースト, 朝ごはん, にんにく, 食パン, 朝食, 赤唐辛子
長ねぎ・にんにく・赤唐辛子を炒めて塩こしょうし、パンにのせるだけ。普段とひと味違ったトーストを気軽に楽しめます♪ 朝食はもちろん、白ワインのおつまみにも ...
主食

: 玄米のおかゆ（炊いたごはんで）
2022/5/31 ごはん, 朝ごはん, 椎茸昆布だし
炊いた玄米ごはんから作るおかゆ。椎茸昆布だしで煮るとうまみもしっかりあって、とても美味しくできます＾＾以前、私の朝ごはんはパンでしたが、健康を考えてやが ...
主食

新着レシピ

: 自家製トマト水煮
2024/7/3
保存食調味料

: 玄米の焼きおにぎり
2024/7/3
主食

: 梅のコンポート＆シロップ
2024/7/3
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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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