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春菊

春菊とえのきのゆずこしょう炒め

春菊とえのきのゆずこしょう炒め

2022/4/5    冬野菜, えのき, 炒める, 春菊, ゆずこしょう, 10分以内の副菜, 和風の副菜, 冬

春菊とえのきをさっと炒めた、和風の副菜。めんつゆとゆずこしょうだけで味が決まります！ 春菊のほのかな苦みとゆずこしょうの香りがよく合います♪ すぐに作れる ...

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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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