野菜がおいしい！プラントベースのレシピ

ミニトマト

: アボカド＆クミンとミニトマトのトースト
2023/12/2 クミン, ミニトマト, アボカド, 食パン, パン
なめらかなアボカドにクミンを加えて♪ ほんのりスパイシーな味わいがやみつきの、アボカドトーストです。ミニトマトものせて、朝食やランチにどうぞ！　材料 ...
主食

: ミニトマトときゅうりのピリ辛ごま和え
2022/7/17 夏, きゅうり, 10分以内の副菜, 夏野菜, ミニトマト, おつまみ, コチュジャン, 白ごま, ピリ辛
ピリ辛のごまだれがよくからむ♪ミニトマトときゅうりで作る和えものです。やみつきになる味で箸が止まらなくなります＾＾夕食の副菜に、おつまみにもどうぞ。 ...
副菜サラダ

: ベジピザトースト
2022/5/26 パン, ピーマン, ランチ, たまねぎ, 夏野菜, トースト, ミニトマト, オリーブ
野菜たっぷり！ベジピザトースト。オリーブをのせ、野菜にオリーブオイルをまわしかけてから焼くことで、チーズなしでも満足感があります。写真では全粒粉の天然 ...
主食

新着レシピ

: 自家製トマト水煮
2024/7/3
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: 玄米の焼きおにぎり
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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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