野菜がおいしい！プラントベースのレシピ

アボカド

: アボカドとクミンのトースト
2023/12/6 白すりごま, 朝ごはん, アボカド, 食パン, 朝食, パン, クミン, スパイス, ランチ, トースト
アボカド＆クミンが相性抜群！スパイスの香りが食欲をそそる、おしゃれな味わいのトーストです。簡単に作れるので、朝食やランチにぴったり。白ワインのお供に ...
主食

: アボカド＆クミンとミニトマトのトースト
2023/12/2 パン, クミン, ミニトマト, アボカド, 食パン
なめらかなアボカドにクミンを加えて♪ ほんのりスパイシーな味わいがやみつきの、アボカドトーストです。ミニトマトものせて、朝食やランチにどうぞ！　材料 ...
主食

: アボカドの刺身
2023/10/22 アボカド
アボカドをシンプルに刺身で♪ しょうゆとよく合います。全体が緑から黒っぽくなったばかりで、ヘタと実の間に少し隙間があるアボカドが食べ頃。全体が緑っぽい ...
副菜

: アボカドトースト
2023/9/22 食パン, 朝食, アボカド
なめらかなアボカドがやみつき！シンプルで飽きがこない、アボカドトーストです。朝食やランチにおすすめ♪ アボカドディップはクラッカーにのせてオードブルに ...
主食

新着レシピ

: 自家製トマト水煮
2024/7/3
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: 玄米の焼きおにぎり
2024/7/3
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2024/7/3
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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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