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中華風おかず

厚揚げのチンジャオロース

厚揚げのチンジャオロース

2022/4/23    厚揚げ, ピーマン, たけのこ, 長ねぎ, 中華風おかず, 炒める, 20分以内のおかず

肉の代わりに厚揚げを使ったチンジャオロース（青椒肉絲）。ごま油の香りが食欲をそそる♪野菜たっぷりでヘルシーなおかずです＾＾ ご飯もビールも進みます！ランチ ...

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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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