野菜がおいしい！プラントベースのレシピ

車麩

: 車麩の角煮丼
2023/9/29 ごはん, 車麩, チンゲンサイ, 丼
車麩でヘルシーおかず♪ 片栗粉をまぶした車麩を油で揚げ、甘辛く煮詰めるだけです。しょうがの香りが食欲をそそりますよ！　 ↓おかずとして食べてもOK h ...
主食

: 車麩の角煮風
2023/9/21 和風おかず, しょうが, 車麩, チンゲンサイ
車麩でヘルシーおかず♪ 片栗粉をまぶした車麩をこんがり焼き、甘辛く煮詰めるだけです。しょうがの香りが食欲をそそりますよ！　材料（ 2人分／調理 ...
主菜

: 車麩の唐揚げ
2022/6/12 しょうが, 20分以内のおかず, おつまみ, 車麩, にんにく, 揚げる
しょうが、にんにくの香りが食欲をそそる！車麩で作るヘルシーな唐揚げです。ペロリと食べられちゃうおいしさで、我が家の定番おかずです～。思わずご飯やビールが ...
主菜

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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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