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ベジごま豆乳鍋

ベジごま豆乳鍋

2023/10/3    昆布, 鍋もの, ごま, 豆乳, 木綿豆腐, 白菜, 長ねぎ, 水菜, にんじん, えのき, 冬, 油揚げ, 干し椎茸

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いがらしかな

プラントベース料理家、プラントベースフードアドバイザー。
農業を2年ほど経験した後に野菜料理家として活動し、企業のレシピ開発を多数担当。
現在は、マクロビオティックを取り入れたプラントベース料理の研究に注力するほか、料理写真講座の講師も務める。

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