Plant Based Diary編集部

なめらかなアボカドがやみつき！ シンプルで飽きがこない、アボカドトーストです。 朝食やランチにおすすめ♪ アボカドディップはクラッカーにのせてオードブルに ...

車麩でヘルシーおかず♪ 片栗粉をまぶした車麩をこんがり焼き、甘辛く煮詰めるだけです。 しょうがの香りが食欲をそそりますよ！ 　 材料 　 作り方 　 　 ...

定番のナポリタンを野菜だけで♪ シンプルで飽きのこない一品です。 野菜に塩を加えて炒めることで、旨みを引き出すところがコツ。 手軽なランチにどうぞ！ 　 ...

ほんのりスパイシーで食欲そそる！ とうもろこし入りのマッシュポテトを、餃子の皮で包んで揚げます。 カリッと香ばしく、見た目もかわいい。 おやつに、おつまみ ...

なすが旬の季節に♪ 甘辛く照り焼きにしたなすは絶品です。 青じそ、白ごまを混ぜ合わせたごはんにのせるとよく合いますよ。 手軽なランチや夕食にどうぞ！ 　 ...

夏野菜の旨みたっぷり！ 色鮮やかなラタトゥイユは、フランス南部・プロヴァンス地方の郷土料理です。 温かいままでも、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい♪ 　 ...

しょうが＆ごま油が食欲をそそる！ きゅうりをたたいて手で割き、調味料を和えるだけ。 副菜に、おつまみにもどうぞ。 　 材料 　 作り方 きゅうりは両端を切 ...

今が旬のミニ白菜。 やわらかくて甘みがあり、みずみずしくてとってもおいしいです！ まずはシンプルに生のまま、サラダで食べるのがオススメ＾＾ ごま油・ポン酢 ...

ピリ辛のごまだれがよくからむ♪ミニトマトときゅうりで作る和えものです。 やみつきになる味で箸が止まらなくなります＾＾ 夕食の副菜に、おつまみにもどうぞ。 ...

ご飯もビールも進む！なす、ピーマン、厚揚げを使った、定番のみそ炒めです。 厚揚げに片栗粉をまぶして焼くことで、みそ味がよくからんでおいしい＾＾ 夕食に、作 ...