Plant Based Diary編集部

炊飯器で簡単！秋の味覚♪ ほくほくおいしい、さつまいも入りの玄米ごはん。 食物繊維たっぷりでヘルシーです。 　 材料 　 作り方 　 　 ※動物性食材を使 ...

濃厚クリーミー！ 一度食べたらやみつきになる、ベジごま豆乳鍋。 野菜の旨みたっぷり♪ 豆乳、すりごま、みそ、油揚げでコクを出しています。 シメにごはんを加 ...

簡単！ヘルシーおやつ♪ 切り餅に黒と白のすりごまをそれぞれ和えます。 たっぷりのごまで香り良く仕上がります。 砂糖控えめのレシピなので、お好みで増やしても ...

青じそが爽やか！ ごま油＆七味唐辛子をかけて、おつまみにぴったりの冷奴。 すりごまがまとわっておいしいです。 簡単な副菜として便利ですよ♪ 　 材料 　 ...

フライパンで手軽に焼きなす♪ ごま油で焼いて、香りよくジューシーに仕上げます。 青じそが爽やかで、白すりごまがまとわり、七味が良いアクセントに。 何度でも ...

車麩でヘルシーおかず♪ 片栗粉をまぶした車麩を油で揚げ、甘辛く煮詰めるだけです。 しょうがの香りが食欲をそそりますよ！ 　 ↓おかずとして食べてもOK h ...

手軽なランチに♪コロッケトースト。 コロッケをたくさん作ったときに、ぜひ作ってみてください！ 市販のコロッケでも、もちろんOK。 ↓写真では、ひとくちカレ ...

カレー粉＆パセリの風味がやみつき♪ ひとくちサイズのミニコロッケ。 お弁当にぴったり！作り置き、パーティーにもどうぞ。 　 そのまま食べても、お好みでウス ...

朝食に！黒すりごま納豆ごはん。 タンパク質や鉄分など、プラントベース食で不足しがちな栄養素を手軽に補えます。 納豆も黒ごまも玄米も、発芽できる生命力を持つ ...

旬の秋野菜がおいしい！ 野菜に片栗粉をまぶして揚げ、甘辛い味をからめます。 揚げることで、野菜だけでも大満足のボリュームに♪ 個人的には、できたてよりも、 ...